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椒盐小黄鱼的做法

发布时间:2020-06-29 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

椒盐小黄鱼椒盐小黄鱼
椒盐小黄鱼的做法

主料:小、椒盐

配料:葱、鸡蛋洋葱小米辣、姜、食用油、料酒、盐、胡椒粉、面粉

椒盐小黄鱼的做法步骤:

1、生姜切片、小葱切段备用。

2、小黄鱼洗净,清理干净,加入葱、姜、1勺料酒、少许胡椒粉、盐制30分钟。

椒盐小黄鱼的做法

3、面粉中加入1个鸡蛋,混成面糊,洋葱洗净切丁,小米辣切段。

4、起锅烧油,油热后,将小黄鱼全身蘸满面糊,放入油锅中至两面金黄盛出备用。

5、锅留底油,油热后下小米辣、洋葱爆香。

椒盐小黄鱼的做法

6、加入炸好的小黄鱼,翻一下加入适量椒盐、葱花搅拌均匀即可出锅。

椒盐小黄鱼的做法

椒盐小黄鱼的做法

椒盐小黄鱼的做法小贴士:

1、建议大家炸酥小黄鱼后,再下锅二次炸一下,这样会更酥。

2、洋葱要炒出香味后,再放小黄鱼,这样小黄鱼会更香。

3、炸小黄鱼小火炸就行,不需要大火,让小火慢慢把鱼皮煎至表面金黄。

作者:小刁说美食

以上就是美食在线为您介绍的椒盐小黄鱼的做法,想了解更多椒盐小黄鱼的做法,请关注美食在线。
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