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火山土豆泥的做法

发布时间:2020-06-28 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

火山土豆泥火山土豆泥
火山土豆泥的做法

主料:土豆300g、肉末100g

配料:生抽15g、料酒10g、蚝油15g、盐3g、葱姜适量

火山土豆泥的做法步骤:

1、土豆洗净去皮切片。

火山土豆泥的做法

2、盖上保鲜膜,留小口,放入微波炉加热6分钟。

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3、锅中倒油,倒入肉末,翻几下。

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4、倒入料酒、葱、姜、盐、生抽、蚝油,翻炒。

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5、倒入小半碗水,翻炒。

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6、土豆加盐压成泥。

7、土豆泥在容器中堆成山型。

8、用筷子在土豆泥山扎几个洞,便于入味。

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9、把炒好的肉末带汤汁浇到土豆泥山上。

火山土豆泥的做法

10、表面撒葱花、芝麻,火山土豆泥就完成啦,开吃吧。

火山土豆泥的做法

作者:食间说

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