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洋葱炒肉片的做法

发布时间:2020-06-27 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

洋葱炒肉片洋葱炒肉片
洋葱炒肉片的做法

主料:洋葱1.5个、猪瘦肉90克

配料:料酒1汤匙、生抽2汤匙、干淀粉半汤匙、盐适量、蚝油半汤匙、姜1小块、葱1小段、油适量

洋葱肉片的做法步骤:

1、猪肉切薄片,洋葱切粗丝,葱切葱花,姜切末

2、猪肉放入碗里,加入葱、姜末,再放入料酒、生抽拌匀,加淀粉再拌匀,制5分钟

3、热锅凉油,放入肉片炒到颜色变白

4、放入洋葱丝大火翻炒,洋葱微变软,加入蚝油提鲜

5、放入盐提味,翻炒均匀,即可关火出锅

洋葱炒肉片的做法小贴士:

肉要提前腌一下,更嫩滑。耗油依据个人喜好,可放可不放!

作者:米檬日记

以上就是美食在线为您介绍的洋葱炒肉片的做法,想了解更多洋葱炒肉片的做法,请关注美食在线。
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