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小米粥的做法

发布时间:2020-05-28 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

小米粥小米粥
小米粥的做法

主料:小米半碗

配料:清水适量,食用油

小米粥的做法步骤:

1.首先我们将准备好的小米,放在清水中,多冲洗两遍,然后沥干水分备用。

2.锅中加入适量的清水,大火烧开。此时锅中,我们水开后再下小米,这能保证小米油能够更好地熬出来。

3.水开后,我们将清洗干净的小米放入里面,大火烧开,然后我们用勺子顺时针搅拌一分钟,搅拌的过程中不要停,这样可以让小米受热均匀,熬出来的小米会更加好喝浓稠。

4.搅拌之后,然后我们加入半勺食用油,因为食用油的沸点高,这样盖上盖子小米粥就不会溢锅了,然后我们改小火,继续熬15分钟就可以了。

5.15分钟后,我们打开盖子就会发现此时的小米粥就不会像以前那样溢锅啦!而且闻起来味道特别香,和饭店里的一样浓稠。真的是太实用了。

好了,以上就是关于熬着小米粥的方法,熬制小米粥的时候最关键的两点就是,一是要不停的搅拌,二是向里面加半勺食用油,这样做起来小米粥就不会溢锅了。

作者:大厨江一舟

以上就是美食在线为您介绍的小米粥的做法,想了解更多小米粥的做法,请关注美食在线。
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