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咸肉菜饭的做法

发布时间:2020-05-22 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

咸肉菜饭咸肉菜饭
咸肉菜饭的做法

主料;大米400克,咸肉350克,小青菜200克.

调料;油,糖,料酒,老抽,胡椒粉,姜,蒜,鸡精。

咸肉菜饭的做法步骤:

1.咸肉洗净,切小块,用温水浸泡一下,去掉些咸味,漂净沥干,

咸肉菜饭的做法

2.小青菜放入淘米水浸泡一下,洗净切碎,

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3.锅里油热,放入小青菜,煸至转色,发蔫,马上盛出待用。

咸肉菜饭的做法

4.锅里油热,放入姜末,蒜末爆香,放入咸肉煸炒至转色,

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5.加料酒,糖,老抽,胡椒粉,鸡精,上色盛出,

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6.大米淘净,放入电饭,加入适量清水,水要稍微少些,因为咸肉里还有些汤汁要放入。

咸肉菜饭的做法

7.放入咸肉,把汤汁也放入。

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8.按下“煮饭”键煮至水收干,米饭8分熟时,

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9.放入小青菜,煮至大米饭熟。

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10.再一下,用筷子搅拌均匀,即可盛出上桌享用。

咸肉菜饭的做法

咸鲜有味,肉菜饭一锅煮,儿时的美味。

咸肉菜饭的做法

咸肉菜饭的做法

作者:老妈爱厨房

以上就是美食在线为您介绍的咸肉菜饭的做法,想了解更多咸肉菜饭的做法,请关注美食在线。
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