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干煎五花肉土豆片的做法

发布时间:2020-05-21 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

干煎五花肉土豆片干煎五花肉土豆片
干煎五花肉土豆片的做法

主料:五花肉200克、土豆2个

配料:洋葱适量、大蒜4瓣、蚝油1勺、生抽2勺、白糖少许、食盐少许、干辣椒2个、食油适量

干煎五花肉土豆片的做法步骤:

1、准备好的土豆洗好,去皮切成土豆片浸泡在水里洗掉上面的淀粉,控干水分备用,

干煎五花肉土豆片的做法

2、五花肉切成薄片,

干煎五花肉土豆片的做法

3、准备好的洋葱切小块,大蒜切片,

干煎五花肉土豆片的做法

4、锅中放入少许的食油,再把土豆片倒进去,小火煎到土豆变透明有点焦黄状,就可以盛出了,

干煎五花肉土豆片的做法

5、重起锅,放入少许的食油,把五花肉放进去煎成两面金黄的样子,

干煎五花肉土豆片的做法

6、把五花肉煎好,用锅铲推开五花肉,五花肉煎出来油,再把切好的干辣椒、洋葱和蒜片放进去出香味,

干煎五花肉土豆片的做法

7、然后再把土豆片倒进去翻炒几下,

干煎五花肉土豆片的做法

8、加入2勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、一点点盐,翻炒均匀关火盛出,

干煎五花肉土豆片的做法

9、这样炒出来的五花肉特别的香,土豆也裹上了一层肉的香味,吃上一口鲜辣味美,配上米饭也是非常的下饭哦,当然如果喜欢吃线椒的也可以放上一些,味道也不错哦,你喜欢这样吃五花肉吗?

干煎五花肉土豆片的做法

作者:小童姐姐爱美食

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