您现在的位置:主页 > 菜谱大全 > 葱香水炒鸡蛋(步骤图)

葱香水炒鸡蛋(步骤图)的做法

发布时间:2020-05-18 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

葱香水炒鸡蛋(步骤图)葱香水炒鸡蛋(步骤图)
葱香水炒鸡蛋(步骤图)的做法

主料:鸡蛋4个

配料:椒盐适量、香葱3根

葱香水鸡蛋的做法步骤:

1、将香葱洗干净后切成葱花待用,不喜欢葱花的朋友,也可以用其它食材来替代,比如韭菜、小青菜都可以

葱香水炒鸡蛋的做法

2、接着把4个鸡蛋打入碗内,加入适量的椒盐,搅打均匀。没有椒盐的话就用普通食盐也可以

葱香水炒鸡蛋的做法

3、然后我们把葱花倒入鸡蛋液碗内,继续搅打均匀

葱香水炒鸡蛋的做法

4、锅内倒入适量的水,水的用量以盖过锅底为准,开大火将水沸,大家如果对鸡蛋腥味比较敏感的话,可以在水里加1勺料酒

葱香水炒鸡蛋的做法

5、待锅内水沸腾后,转中火,然后将鸡蛋液倒入锅内,鸡蛋液倒入锅内后不要立马去翻动它,否则会容易变成蛋花汤

葱香水炒鸡蛋的做法

6、等鸡蛋完全凝固后,再用铲子将其戳散成小块状,最后转大火将水收干,就可以出锅享用了。

葱香水炒鸡蛋的做法

7、成品,真的好水嫩,比用油炒出来的嫩多了。你还在用油炒鸡蛋吗?别傻了,这样炒好的鸡蛋才水嫩,低脂又美味

葱香水炒鸡蛋的做法

葱香水炒鸡蛋的做法小贴士:

炒鸡蛋的水不可以太少,要不然鸡蛋会粘在锅底,也不可以太多,容易做成蛋花汤,不管你用什么锅,都以刚刚盖过锅底的水量为准

作者:猴子爱美食

以上就是美食在线为您介绍的葱香水炒鸡蛋(步骤图)的做法,想了解更多葱香水炒鸡蛋(步骤图)的做法,请关注美食在线。
标签:
*本站所有内容归 美食在线 版权所有,只提供查看参考,未经本站授权,禁止转载用于商业用途。

Copyright © 美食在线 All Rights Reserved

美食在线 版权所有

备案号:京ICP备17064820号 点击这里给我发消息