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凉拌金针菇(步骤图)的做法

发布时间:2020-05-13 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

凉拌金针菇(步骤图)凉拌金针菇(步骤图)
凉拌金针菇(步骤图)的做法

主料:金针菇

配料:火腿、黄瓜、香菜、小米辣、大蒜、白糖、盐、生抽、陈醋、香油

凉拌金针菇的做法步骤:

1、金针菇切去根部,放入清水中,撕成小朵,清洗干净。

凉拌金针菇的做法

2、沥干水分,放着备用。

凉拌金针菇的做法

3、准备一些配菜,火腿切条、黄瓜切丝、香菜切小段、小米辣切圈、大蒜剁成蒜末,都切好后,放着备用。

凉拌金针菇的做法

4、锅中的清水烧开。

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5、放入金针菇焯熟。

凉拌金针菇的做法

6、把焯熟的金针菇捞岀过凉,一定要凉开水哦。

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7、把火腿也放入锅中一分钟左右。

凉拌金针菇的做法

8、火腿也捞岀过凉。在控干水分。

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9、放入切好的黄瓜丝、香菜、蒜末、小米辣、少许白糖、盐、生抽、陈醋、香油,拌均匀。

凉拌金针菇的做法

10、拌好后,装入盘中,简单又好吃的凉拌金针菇就完成了!

凉拌金针菇的做法

家里如果有辣椒油的话,也可以放点哦,更加美味。

作者:小柚美食

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