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话梅番茄(步骤图)的做法

发布时间:2020-05-08 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

话梅番茄(步骤图)话梅番茄(步骤图)
话梅番茄(步骤图)的做法

主料:小番茄500g、话梅12颗

配料:冰糖50g、柠檬半个、薄荷适量

话梅番茄的做法步骤:

1、把所有的材料准备好清洗干净,柠檬切成4片然后把籽去掉不然会很苦。

话梅番茄的做法

2、番茄挑选不带伤的完美一点的,然后用开水浸泡一分钟,这样可以更快的脱皮。用刀划十字然后皮很轻松就下来了。

话梅番茄的做法

3、脱好皮的番茄放上柠檬片跟薄荷叶。

话梅番茄的做法

4、锅中倒入600g的清水,加入冰糖跟话梅一起

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5、大火煮开转小火煮10分钟关火放凉备用。

6、煮好的话梅汁放凉以后倒入小番茄中。

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7、搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱里冷藏5个小时以上或者冷藏一夜,第二天就可以吃啦。

话梅番茄的做法

冰冰凉凉,一口一个非常爽口,小番茄在口中爆满满的都是话梅味儿。

话梅番茄的做法小贴士:

1、泡小番茄的汤汁不要扔哦,也是可以喝的,觉得太甜也可以兑一些冰镇苏打水,味道超级好!

作者:王小姐小吃部

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