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冬瓜丸子汤的做法

发布时间:2018-10-03 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

冬瓜丸子汤冬瓜丸子汤
冬瓜丸子汤的做法

主料:冬瓜、猪绞肉馅

配料:鸡蛋、食用油、姜、盐、香葱、料酒、淀粉、老抽、鸡粉

冬瓜丸子汤的做法

步骤一、姜切末,香葱切圈

步骤二、肉馅剁碎后,放入姜末,鸡蛋、淀粉、料酒、老抽,搅拌均匀,等待团丸子

步骤三、冬瓜洗净后去掉皮和去瓤,切成薄片

步骤四、锅中放油,加入冬瓜翻片刻

步骤五、加入清水,烧开,放入用勺子团好的丸子

步骤六、丸子都下入锅中后,把火调成大火,10分钟左右。

步骤七、待全部丸子浮起,再下盐调味

步骤八、撒上香葱即可出锅

以上就是美食在线为您介绍的冬瓜丸子汤的做法,想了解更多冬瓜丸子汤的做法,请关注美食在线。
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