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羊肉汤的做法

发布时间:2018-10-09 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

羊肉汤羊肉汤
羊肉汤的做法

主料:羊肉

配料:葱、姜、香菜、胡椒粉、盐

羊肉汤的做法步骤:

步骤一、将羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成块,葱切段,姜切片,香菜切小段

步骤二、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火去血水,捞起冲净待用

步骤三、锅中放水,放入羊肉块,大火烧开放入葱姜

步骤四、水开后转中小火,大约煮一个半小时,煮至羊肉用筷子一插,很轻松的插入的时候即可

步骤五、出锅前放适量的盐、白胡椒粉调味

步骤六、将适量的香菜末放入碗中,加入刚煮好的羊肉汤和羊肉块

步骤七、新鲜的羊肉汤就做好了

羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。

以上就是美食在线为您介绍的羊肉汤的做法,想了解更多羊肉汤的做法,请关注美食在线。
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