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韭菜炒河虾的做法

发布时间:2020-02-20 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

韭菜炒河虾韭菜炒河虾
韭菜炒河虾的做法

主料:韭菜400克、河200克

配料:小米辣3个、生姜丝少许、盐1小勺

韭菜河虾的做法步骤:

1、先将河虾处理干净,比较大的河虾需要用剪刀剪去虾须;韭菜择干净,然后淘洗好后需要控水

2、将韭菜切成4厘米长的小段,小米辣切成小颗粒状

3、热锅热油,倒入河虾、生姜丝、小米辣翻炒2分钟

4、先倒入韭菜根部、盐、鸡精,翻炒1分钟,然后再倒入韭菜叶子部分继续炒1分钟左右,变色发软即可装盘。

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