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蜂蜜烤鸡翅(步骤图)的做法

发布时间:2020-01-20 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

蜂蜜烤鸡翅(步骤图)蜂蜜烤鸡翅(步骤图)
蜂蜜烤鸡翅(步骤图)的做法

主料:10个翅膀

配料:生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,辣椒粉1汤匙,孜然粉1汤匙,胡椒粉1汤匙,砂糖1汤匙,盐1汤匙,大蒜2瓣,白芝麻1小把,葱1片

蜂蜜鸡翅的做法步骤:

第一步:用清水洗净鸡翅,加入一匙料酒,浸泡15分钟,以去除鸡翅上的血迹和异味。

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第二步:浸泡鸡翅时,我们准备另一个小碗。碗中倒入两勺生酱油、半勺老酱油、半勺孜然粉和胡椒粉、半勺辣椒粉、半勺糖、半勺食用盐和少量鸡精。充分混合。

第三步:蒜头去皮切块,葱去皮洗净,切成块,切好后倒入酱汁碗,再用勺子再次搅拌,放在一边。

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第四步:将鸡翅浸泡,取出,用水清洗干净。然后抽出控制的干水。为了让酱汁更好地渗透到翅膀里,我们可以用刀子在翅膀后面切几个洞。

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第五步:所有的翅膀完成后,把它们放在一个大碗里。然后将前面拌好的酱汁全部倒入鸡翅碗中,用勺子搅拌,戴上一次性手套,对鸡翅进行“按摩”,使鸡翅味道更好。

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第六步:准备完毕后,可以将鸡翅和酱汁一起倒入保鲜袋中,封好开口,放入冰箱冷藏3个多小时,这样味道会更好,味道也会更好。

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步骤七:鸡翅制后,提前五分钟预热烤箱。取出制好的鸡翅,在烤盘顶部铺上一层锡纸,再用筷子将鸡翅夹在烤盘上,然后将袋中的酱汁均匀地倒在鸡翅表面,

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第八步:烤箱预热后,可以将烤盘放入烤箱的中下层,选择小火烤180度,时间设定为20分钟。是时候把烤箱拿出来了。如果你想有一个更好的外观,你可以洒熟的白芝麻或葱装饰时,你离开锅。

这么简单的辣烤鸡翅就做好了。外面嫩,里面嫩。非常好吃。比外面做的奥尔良鸡翅好。自从我学会了,我就没在外面买鸡翅。

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蜂蜜烤鸡翅的做法小贴士:

一、 鸡翅必须从血液中除去,以免影响味道。

二、鸡翅放在冰箱里腌制,味道会更好。

三、烤鸡翅时,可以中途刷上一层蜂蜜水,使鸡翅看起来更好,味道更丰富,味道更好。

四、带翅膀时,一定要注意安全,以免烫伤。

文章来源:头条号 天下美食家

以上就是美食在线为您介绍的蜂蜜烤鸡翅(步骤图)的做法,想了解更多蜂蜜烤鸡翅(步骤图)的做法,请关注美食在线。
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