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柠檬红烧肉(步骤图)的做法

发布时间:2020-01-11 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

柠檬红烧肉(步骤图)柠檬红烧肉(步骤图)
柠檬红烧肉(步骤图)的做法

主料:五花肉500克、柠檬适量

配料:冰糖13克 生抽10克 料酒10克 生姜10克 蒜瓣10克 盐5克 老抽少许

柠檬红烧肉的做法步骤:

柠檬红烧肉的做法

步骤1

柠檬红烧肉的做法

步骤2

五花肉切成小方块

柠檬红烧肉的做法

步骤3

冷水下锅放入两片姜开焯水去腥

柠檬红烧肉的做法

步骤4

煮开打出浮沫,猪皮筷子可以扎动就可以捞出了。

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步骤5

另起锅倒入少许油放入冰糖成焦黄色

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步骤6

倒入适量开水烧开备用

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步骤7

再起锅开小火不要倒油,放入猪肉块翻炒均匀

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步骤8

炒至油脂出来,要是油脂比较多就把油脂倒出来

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步骤9

倒入适量料酒翻炒均匀

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步骤10

倒入适量的生抽和老抽

步骤11

倒入糖色水,没过猪肉,要是糖色水少就添加一些白开水。

柠檬红烧肉的做法

步骤12

柠檬洗净切成小块

步骤13

把柠檬放入肉锅里

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步骤14

大火烧开转小火至40分钟加入适量盐在20分钟即可出锅

柠檬红烧肉的做法

步骤15

好吃的柠檬红烧肉做好了

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柠檬红烧肉的做法小贴士:

炒好的糖色必须加开水或者是热水

文章来源:头条号 厨神食谱

以上就是美食在线为您介绍的柠檬红烧肉(步骤图)的做法,想了解更多柠檬红烧肉(步骤图)的做法,请关注美食在线。
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