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鸡翅包饭(步骤图)的做法

发布时间:2020-06-19 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

鸡翅包饭(步骤图)鸡翅包饭(步骤图)
鸡翅包饭(步骤图)的做法

主料:鸡中翅8个,米饭1碗

配料:生姜、火腿、黄瓜、蚝油、生抽、料酒、老抽、白糖、食用油。

鸡翅包饭的做法步骤:

1、鸡中翅用剪刀将两头鸡肉与骨头连接的地方转圈剪断,然后将鸡肉往一个方向推,就可以轻松地将骨头拔出来了。实在不会的可以在买鸡翅的时候请商家帮忙。

鸡翅包饭的做法

2、处理好的鸡翅用姜丝、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、小半勺胡椒粉抓匀制半个小时。

鸡翅包饭的做法

3、米饭准备的材料根据个人喜欢,我用了火腿、黄瓜和鸡蛋。也可以用玉米、胡萝卜、豌豆等。

鸡翅包饭的做法

4、锅中倒油,倒入鸡蛋液炒熟散,再倒入火腿和黄瓜粒翻炒均匀。

鸡翅包饭的做法

5、倒入米饭翻炒,入少量盐翻炒均匀即可。炒米饭不宜炒得太咸。

鸡翅包饭的做法

6、将炒好的米饭塞入鸡翅中,如果有糯米饭粘合性会更好,普通米饭不宜塞太多,容易往外掉。

鸡翅包饭的做法

7、锅中倒油,油热放入鸡翅小火煎。煎至一面金黄翻面。

鸡翅包饭的做法

8、一勺生抽、一勺蚝油、小半勺老抽、半勺香醋、半勺白糖加入半碗清水搅匀。鸡翅两面都煎好之后,倒入调料汁。

鸡翅包饭的做法

9、大火开,转小火之入味。收汁即可。

鸡翅包饭的做法

如果想用,那么腌制的时候多加一勺生抽、一勺蚝油以及半勺白糖。这样会更加入味!

鸡翅包饭的做法

文章来源:头条号 若愚妈妈在厨房

以上就是美食在线为您介绍的鸡翅包饭(步骤图)的做法,想了解更多鸡翅包饭(步骤图)的做法,请关注美食在线。
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