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小葱拌豆腐(步骤图)的做法

发布时间:2019-12-21 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

小葱拌豆腐(步骤图)小葱拌豆腐(步骤图)
小葱拌豆腐(步骤图)的做法

主料:豆腐适量、小葱一根

配料:生抽、香油、盐

小葱拌豆腐的做法步骤:

1、准备食材。

小葱拌豆腐的做法

2、小葱切成细小的碎段。

小葱拌豆腐的做法

3、豆腐切成四方小丁子。

小葱拌豆腐的做法

4、锅中烧水,加入1勺盐,下入豆腐块,大火焯水2分钟,去掉豆腥味。

小葱拌豆腐的做法

5、捞出控干水份。

小葱拌豆腐的做法

6、豆腐装入深盘中,撒上 葱花,加1勺白糖、2勺生抽、适量盐、少量清水。

小葱拌豆腐的做法

7、调均匀即可,营养美味,越嚼越香。

小葱拌豆腐的做法

8、我选的是北方豆腐,口感非常好,愿我们也像这道菜,一清二白。

小葱拌豆腐的做法

小葱拌豆腐的做法小贴士:

1、豆腐很容易烂,切的时候要小心操作,下锅豆腐焯水,时间一定要短,久了影响口感,不用担心豆腐不熟,因为北方豆腐,我们经常生吃。

2、水中加盐豆腐可以使豆腐更入味,喜欢吃辣的可以自己掌握。

文章来源:头条号 食味菜谱

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