香煎黄花鱼

主料：黄花鱼500克

配料：红辣椒一个、葱一根、姜一个

香煎黄花鱼的做法步骤：

1、黄花鱼切斜刀，葱切小段，葱切片，红辣椒切小块，用少许盐，料酒，生抽，椒盐，胡椒粉和切好的配料一起腌制15分钟左右

2、平底锅适量油烧热，将鱼煎制两面金黄盛出，鱼盛出后

3、锅内留底油，将腌制鱼的配料一同放入锅中煎出香味，同时鱼也下锅一起入味即可出锅享用

文章来源：头条号 菊子美食记