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浇汁莴笋(步骤图)的做法

发布时间:2019-04-28 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

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浇汁莴笋(步骤图)的做法

主料:莴笋一根,提前去掉老根和外皮

配料:蒜适量、红小辣椒适量

浇汁莴笋的做法步骤:

第一步:准备食材。

浇汁莴笋的做法步骤图

第二步:把莴笋斜刀切成片,如图。

浇汁莴笋的做法步骤图

第三步:将莴笋放入盆中,然后放入1勺盐拌匀制10分钟。好后把盆里多余的水分倒掉。

浇汁莴笋的做法步骤图

第四步:把蒜切末、小红辣椒切段,然后放入碗中。

浇汁莴笋的做法步骤图

第五步:锅中倒入少许油烧热,然后关火,把热油浇在蒜末上,这时会闻到很浓的蒜香味。接下来,往碗里放1勺生抽、2勺醋、半勺白糖、1勺蚝油、少许鸡精拌匀,碗汁就做好了。

浇汁莴笋的做法步骤图

第六步:先将莴笋片装入碗里,再将碗汁浇在上面,然后撒上少许熟白芝麻即可上桌。

浇汁莴笋

浇汁莴笋的做法小贴士:

如果吃不了辣,不放辣椒也可以,一样很美味哦~

文章来源:头条号 乐悠厨房

以上就是美食在线为您介绍的浇汁莴笋(步骤图)的做法,想了解更多浇汁莴笋(步骤图)的做法,请关注美食在线。
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