您现在的位置:主页 > 菜谱大全 > 蚝油丝瓜(步骤图)

蚝油丝瓜(步骤图)的做法

发布时间:2019-04-20 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

蚝油丝瓜(步骤图)蚝油丝瓜(步骤图)
蚝油丝瓜(步骤图)的做法

主料:丝瓜

调料:生抽、大蒜、蚝油

蚝油丝瓜的做法步骤:

1.从菜市场买回来3根丝瓜,洗干净后先把皮削掉,然后切成滚刀块,注意皮不用全削掉,可以留少许的皮,这样吃起来比较脆。

蚝油丝瓜的做法步骤图

2.剁一点大蒜备用,锅里放水烧开,把切好的丝瓜倒进去焯水,大概焯水一分钟后,把丝瓜捞出来控干水分备用。

蚝油丝瓜的做法步骤图

3.锅里放油,下大蒜香后,倒入丝瓜翻,因为丝瓜已经焯过水了,不用大久,大概40秒后下生抽跟蚝油,蚝油可以多放一点。

蚝油丝瓜的做法步骤图

蚝油丝瓜的做法步骤图

蚝油丝瓜的做法步骤图

4.把丝瓜翻炒均匀就可以出锅了,因为生抽跟蚝油都是咸的,所以不用放盐了,如果放了盐,可能就会有点咸,影响了丝瓜的味道

蚝油丝瓜

蚝油丝瓜
蚝油丝瓜

蚝油丝瓜的做法小贴士:

1.丝瓜也可以不焯水直接炒,不过直接炒的丝瓜可以出的水分会比较多。

2.这一道菜比较清淡,带有一点清甜的味道,非常好吃,小孩子也挺喜欢吃的。

文章来源:头条号 汉豆腐

以上就是美食在线为您介绍的蚝油丝瓜(步骤图)的做法,想了解更多蚝油丝瓜(步骤图)的做法,请关注美食在线。
标签:
顶一下
(0)
*本站所有内容归 美食在线 版权所有,只提供查看参考,未经本站授权,禁止转载用于商业用途。

Copyright © 美食在线 All Rights Reserved

美食在线 版权所有

备案号:京ICP备17064820号 点击这里给我发消息