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黄瓜炒蛋(步骤图)的做法

发布时间:2019-04-07 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

黄瓜炒蛋(步骤图)黄瓜炒蛋(步骤图)
黄瓜炒蛋(步骤图)的做法

主料:黄瓜,鸭蛋

配料:食盐,食用油,

黄瓜蛋的做法步骤:

1、首先准好所有的食材,黄瓜两根,鸭蛋两个,我用的是老家带来的土鸭蛋,这种颜色的鸭蛋特滋补。

黄瓜炒蛋的做法步骤图

2、把黄瓜洗干净,对半切开,切成片,撒入食盐拌匀,10分钟,“杀”出多余的水分,然后用手把黄瓜的水分攥干。

黄瓜炒蛋的做法步骤图

3、两鸭蛋磕在碗里,加入少量的食盐,一点料酒用筷子搅拌均匀,这土鸭蛋的蛋黄是真的黄呀,外面买的没有办法比的。

黄瓜炒蛋的做法步骤图

4、起锅放油,把油烧热,先倒入鸡蛋煎至成型后,翻面煎至另一面上色,用锅铲铲碎出锅。

黄瓜炒蛋的做法步骤图

5、再次淋入食用油,倒入黄瓜,大火快速翻炒几个来回,约半分钟的样子。

黄瓜炒蛋的做法步骤图

6、倒入鸭蛋翻炒均匀,让其味道充分结合,就可以出锅了。低脂减肥菜。

黄瓜炒蛋的做法步骤图

黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋的做法小贴士:

1、黄瓜切片之后,撒点盐,“杀”掉多余的水分,炒出来才好吃。

2、黄瓜是非常适合减肥吃的一道菜。

3、减肥吃的话,尽量少放油。

以上就是美食在线为您介绍的黄瓜炒蛋(步骤图)的做法,想了解更多黄瓜炒蛋(步骤图)的做法,请关注美食在线。
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