您现在的位置:主页 > 菜谱大全 > 烤鸡柳(步骤图)

烤鸡柳(步骤图)的做法

发布时间:2019-04-07 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

烤鸡柳(步骤图)烤鸡柳(步骤图)
烤鸡柳(步骤图)的做法

主料:鸡脯肉一块,鸡蛋一个

辅料:黑胡椒粉1调羹、糖小半勺、五香粉半调羹,蚝油1勺,生抽2勺,料酒2勺,淀粉适量,盐适量。

鸡柳的做法步骤:

第一步:制鸡肉,鸡肉平铺在案板上,用刀平拍一会,让鸡肉略微松软,然后切成大约指头粗细的长条;放入大碗中,加入一个鸡蛋,1调羹黑胡椒粉,半调羹五香粉,1勺蚝油,2勺料酒和生抽,小半勺糖提鲜,再加入一勺干淀粉,适量的盐,搅拌均匀后,制20分钟以上。

烤鸡柳的做法步骤图

第二步:准备三个小碗,分别放入干淀粉,蛋液,面包糠,腌制好的鸡肉,先过干淀粉,薄薄一层即可,再过鸡蛋液,最后粘上面包糠。

烤鸡柳的做法步骤图

第三步:烤盘上放上锡纸,将处理好的鸡柳依次排列好,准备烤制。

烤鸡柳的做法步骤图

第四步:烤箱180度预热3分钟,将鸡柳托盘放入,上下火180度烤20分钟。根据各家烤箱脾气不同,可以烤到十多分钟的时候观察一下,不能烤的太干了。这样一份健康美味的无油烤鸡柳就做好了。

烤鸡柳的做法步骤图

烤鸡柳

烤鸡柳的做法小贴士:

1、无油鸡柳若让我实话实说,没有油的好吃,所以我一般会在腌制鸡柳的时候,加入两勺油,混合好以后再腌制,但这就不是无油鸡柳了,算是少油鸡柳吧。

2、腌制的时候,可以加入一些蒜蓉,这样就是蒜香鸡柳,烤好以后,再撒上一些孜然或者黑胡椒粉、辣椒粉之类的调味。

文章来源:头条号 市井觅食记

以上就是美食在线为您介绍的烤鸡柳(步骤图)的做法,想了解更多烤鸡柳(步骤图)的做法,请关注美食在线。
标签:
顶一下
(0)
*本站所有内容归 美食在线 版权所有,只提供查看参考,未经本站授权,禁止转载用于商业用途。

Copyright © 美食在线 All Rights Reserved

美食在线 版权所有

备案号:京ICP备17064820号 点击这里给我发消息