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凉拌苦菊的做法

发布时间:2019-04-06 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

凉拌苦菊凉拌苦菊
凉拌苦菊的做法

主料:苦菊

配料:蒜3瓣、葱白、姜适量、干辣椒2根;花生油2勺、生抽1勺、陈醋1勺、糖半勺、白芝麻、盐适量。

凉拌苦菊的做法步骤:

1、苦菊冲洗干净,摘去老的、枯萎的部分,鲜嫩的备用。

2、碗中加入切碎的葱姜蒜干辣椒,烧2勺花生油到8成热,倒入激发出香味。

3、趁着油热,加入白芝麻,1勺生抽,1勺陈醋,半勺糖和适量的盐搅匀。

4、调味料倒在苦菊上,吃的时候用筷子拌匀即可。

以上就是美食在线为您介绍的凉拌苦菊的做法,想了解更多凉拌苦菊的做法,请关注美食在线。
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