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菜心豆腐羹(步骤图)的做法

发布时间:2019-03-24 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

菜心豆腐羹(步骤图)菜心豆腐羹(步骤图)
菜心豆腐羹(步骤图)的做法

主料:嫩豆腐1块、菜心1小把

配料:生姜1小块

菜心豆腐羹的做法步骤:

第一步:准备食材。

第二步:把豆腐切成块、菜心切碎、生姜切丝备用。

第三步:把切好的豆腐放入淡盐水中,浸泡一会儿。

第四步:取一个空碗,放入2勺淀粉、5勺水搅拌均匀,做成水淀粉备用。

菜心豆腐羹的做法步骤图

第五步:锅中倒入适量的水烧开,然后把菜心放入锅中焯一下,然后捞出备用。

第六步:往锅中倒入一大碗清水烧开,然后把焯好水的菜心、豆腐、姜丝放入锅中,再次烧开后1-2分钟。

第七步:往锅中放1勺盐、少许白胡椒粉调味。然后把搅拌好的水淀粉倒入锅中搅拌均匀,再次烧开后,淋少许香油,即可关火。

第八步:装碗上桌吧。

以上就是美食在线为您介绍的菜心豆腐羹(步骤图)的做法,想了解更多菜心豆腐羹(步骤图)的做法,请关注美食在线。
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