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蒜香芝麻杏鲍菇(步骤图)的做法

发布时间:2019-03-24 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

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蒜香芝麻杏鲍菇(步骤图)的做法

主料:杏鲍菇2根

配料:大蒜1个、熟芝麻适量、生抽半汤匙、蚝油1汤匙、老抽半汤匙、糖半茶匙

蒜香芝麻杏鲍菇的做法步骤:

1、把杏鲍菇切成小方块;

蒜香芝麻杏鲍菇的做法步骤图

2、锅内烧开水,放入杏鲍菇一下,因为杏鲍菇会出水,先一下让它出水后的时候就不会出那么多水了,到杏鲍菇缩小了就可以捞起来了;

蒜香芝麻杏鲍菇的做法步骤图

3、锅内放入适量油,放入蒜蓉炒香,把蒜蓉煸炒到变黄色;

蒜香芝麻杏鲍菇的做法步骤图

4、然后倒入沥好水的杏鲍菇翻炒;

蒜香芝麻杏鲍菇的做法步骤图

5、放入蚝油,生抽和老抽翻炒均匀,炒上色,放入白糖翻炒均匀;

蒜香芝麻杏鲍菇的做法步骤图

6、随后撒上熟芝麻翻炒均匀后即可;

蒜香芝麻杏鲍菇的做法步骤图

这样一道简单的蒜香芝麻杏鲍菇就可以出锅了~

蒜香芝麻杏鲍菇
蒜香芝麻杏鲍菇

蒜香芝麻杏鲍菇的做法小提示:

杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄,和小型棕褐色的菌伞,被称为“平菇王”、“干贝菇”,有杏仁香味和如的口感,故称为“杏鲍菇”。

文章来源:头条号 味谷的厨房

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