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凉拌韭菜(步骤图)的做法

发布时间:2019-03-17 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

凉拌韭菜(步骤图)凉拌韭菜(步骤图)
凉拌韭菜(步骤图)的做法

主料:韭菜

配料:大蒜,小米椒,生抽,陈醋,白糖,熟油,

凉拌韭菜的做法步骤:

1、先准备一把韭菜,两小小米椒,都清洗干净。沥干水分待用。

凉拌韭菜的做法步骤图

2、烧一锅水,水开之后,滴两滴食用油,放入韭菜,再次至沸腾之后捞出过凉水。

凉拌韭菜的做法步骤图

3、把韭菜控干水分,切成长段,装在盘子里。

凉拌韭菜的做法步骤图

4、取一个小碗,加入大蒜,小米椒,倒入生抽,陈醋,一点白糖搅拌均匀。调成调味汁。

凉拌韭菜的做法步骤图

5、把调好的调叶汁浇在韭菜上面,烧一点热油浇在上面,搅拌均匀就妥啦,简简单单的韭菜做法,两三分钟就能上桌,正当季,可以多吃点韭菜哟。

凉拌韭菜

凉拌韭菜的做法小贴士:

1、韭菜焯水里放锅里放两滴食用油,可以很好的保持其色泽。

2、焯水时,再次煮开就赶紧捞出。

文章来源:头条号 雷小厨

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