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油焖大虾(步骤图)的做法

发布时间:2019-03-09 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

油焖大虾(步骤图)油焖大虾(步骤图)
油焖大虾(步骤图)的做法

原材料:约450克

调料:盐1/2小勺,白糖2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,番茄酱4汤匙,姜蒜少许,植物油适量,料酒1汤匙

大虾的做法步骤:

1、做这道菜我选用一斤16只左右的虾,感觉太大的虾不入味,将虾须剪掉,用剪刀开背取出虾线,清洗干净控水。

油焖大虾的做法步骤图

2、烧热加入适量植物油,分两次将虾煎至变色捡出备用。

油焖大虾的做法步骤图

3、锅内再加一点油,下入姜蒜末爆香,加入1汤匙生抽、1汤匙蚝油、4汤匙番茄酱、2汤匙白糖、1/2小勺盐和1汤匙料酒煸炒均匀,至起小泡泡加入半小碗清水搅拌均匀。

油焖大虾的做法步骤图

4、放入煎过的大虾,大火煮3分钟左右,不用煮太长时间肉质变老不好吃。

油焖大虾的做法步骤图

5、最后将汤汁收至粘稠,颜色红亮即可。

油焖大虾

做法非常简单的油焖大虾,是很多小朋友的最爱,您不妨也做给孩子吃,比牛肉便宜比猪肉好,补脑壮骨还护眼,尤其是春天更要多吃点,但是有过敏症状、皮肤病或是阴虚火旺的的人要不宜食用。

文章来源:头条号 眉儿美食

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