您现在的位置:主页 > 菜谱大全 > 腐竹木耳拌花生

腐竹木耳拌花生的做法

发布时间:2019-03-03 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

腐竹木耳拌花生腐竹木耳拌花生
腐竹木耳拌花生的做法

主料:腐竹250克、木耳50克、花生米150克、胡萝卜1段

配料香菜1棵、油盐适量、香油1汤匙、大蒜3瓣、酱油1汤匙、米醋2汤匙、白糖1汤匙、辣椒粉1汤匙、

腐竹木耳拌花生的做法步骤:

1.将腐竹和木耳提前泡发好,腐竹提前用冷水泡发,泡发3-4小时,不要用热水,如用热水泡,则腐竹易碎,将木耳择洗干净,木耳撕成小朵,胡萝卜切成片。

2.锅加水烧开,下入木耳、腐竹和胡萝卜片焯水,水开后2-3分钟,捞出。放在冷水中投凉,捞出控净水分。

3.锅加油,冷油下入花生米小火制,将花生米熟。

4.将腐竹、木耳和胡萝卜片放在大碗内,再放入炒好的花生米,放入1汤匙辣椒粉,将炒花生米的热油浇在辣椒粉上,将辣椒粉香。

5.再放入香菜段、蒜末、香油、盐、酱油、米醋、白糖,用筷子从下往上翻拌均匀,盛出装盘即可

以上就是美食在线为您介绍的腐竹木耳拌花生的做法,想了解更多腐竹木耳拌花生的做法,请关注美食在线。
标签:
顶一下
(0)
*本站所有内容归 美食在线 版权所有,只提供查看参考,未经本站授权,禁止转载用于商业用途。

Copyright © 美食在线 All Rights Reserved

美食在线 版权所有

备案号:京ICP备17064820号 点击这里给我发消息