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麻辣牛肉干(步骤图)的做法

发布时间:2019-01-27 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

麻辣牛肉干(步骤图)麻辣牛肉干(步骤图)
麻辣牛肉干(步骤图)的做法

主料;新鲜牛肉2两

配料:蒜1/2个、酱油1勺、蚝油1勺、孜然7克、白芝麻10克、胡椒粉5克、辣椒粉20克、花生油适量

麻辣牛肉干的做法步骤:

1.准备食材,新鲜牛肉和切好的蒜.

麻辣牛肉干的做法步骤图

2.热水牛肉,2分钟.

麻辣牛肉干的做法步骤图

3.捞出,切成小条.

麻辣牛肉干的做法步骤图

4.热油,先加大蒜爆香,再加牛肉条进行小火翻炒.

麻辣牛肉干的做法步骤图

5.加一炒勺味极鲜酱油和蚝油,小火翻炒.

麻辣牛肉干的做法步骤图

6.加5g孜然,8g白芝麻,15g辣椒面和3g胡椒粉,继续翻炒.

麻辣牛肉干的做法步骤图

7.盛出后,把2g孜然,2g白芝麻,2g胡椒粉,5g辣椒面撒在上面,就完成啦.

麻辣牛肉干

麻辣牛肉干的做法小贴士:

1、牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

2、一般人都可食用,但牛肉干的膳食纤维较粗不易消化,有很高的胆固醇,高蛋白低脂肪,老年人、儿童及消化力弱的人不宜一次性多吃,若要食用可以采用少食多餐的方法;感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。

3、特别注意不能存放于阴潮的地方,所以很不建议冰箱保存,因为冰箱内有潮气,会加速牛肉干长毛变质。

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