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糖醋荷包蛋(步骤图)的做法

发布时间:2019-01-20 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

糖醋荷包蛋(步骤图)糖醋荷包蛋(步骤图)
糖醋荷包蛋(步骤图)的做法

主料:鸡蛋6个

配料:生抽1勺、蚝油1勺、醋1勺、白糖1勺、水5勺、小葱1颗、蒜3瓣、食用油少许

糖醋荷包蛋的做法步骤:

1、锅中加少许油,先把鸡蛋打入锅中,一定要轻轻的放入锅中哦!保持形状的完美,每面煎50-60秒即可,不要煎时间太长,否则鸡蛋黄变硬不好吃,喜欢吃溏心的可以再缩煎制短时间,煎好装盘备用

糖醋荷包蛋的做法步骤图

2、切好葱末和蒜末

糖醋荷包蛋的做法步骤图

3、制作汤汁:生抽1勺、蚝油1勺、醋1勺、白糖1勺、水5勺混合拌匀

糖醋荷包蛋的做法步骤图

4、锅中油热,加入蒜末出香味,再把汤汁都倒锅里翻至冒出小泡泡

糖醋荷包蛋的做法步骤图

5、加入煎熟的荷包蛋,轻轻翻炒均匀,让每个荷包蛋都蘸满汤汁

糖醋荷包蛋的做法步骤图

6、最后撒上葱花就可以装盘啦!当作早餐来吃,营养满满哒!

糖醋荷包蛋

糖醋荷包蛋

糖醋荷包蛋的做法小贴士:

生抽和蚝油本身就有咸味,所以我没有加盐,如果口重可以加一点点盐,但是吃太咸对身体可不好哦!如果喜欢吃特别酸的口感,可以再加一勺醋,我不喜欢太酸,只放了一勺醋,如果没有醋,可以换成番茄酱哦!味道也炒赞!
 

文章来源;头条号 橘子香味

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