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烤琵琶腿(步骤图)的做法

发布时间:2019-01-20 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

烤琵琶腿(步骤图)烤琵琶腿(步骤图)
烤琵琶腿(步骤图)的做法

主料:琵琶腿6个

配料:黑椒肉料35克,红油20ML,辣椒粉5克,纯净水30ML,熟白芝麻适量

烤琵琶腿的做法步骤:

1:琵琶腿准备。

烤琵琶腿的做法步骤图

2:如图,从中间剖开鸡腿,洗净后沥干水份。

烤琵琶腿的做法步骤图

3:烤肉料和红油准备。

烤琵琶腿的做法步骤图

4:烤肉料,辣椒粉倒入小碗中,加入过滤的纯净水,搅拌均匀。

烤琵琶腿的做法步骤图

5:沥干水份的鸡腿放入深碗中,淋入烤肉的汁。

烤琵琶腿的做法步骤图

6:加入红油。

烤琵琶腿的做法步骤图

7:戴上一次性手套,给肉肉按摩5分钟左右。

烤琵琶腿的做法步骤图

8:装入保鲜袋中,放入冰箱中制4小时以上。

烤琵琶腿的做法步骤图

9:烤盘上铺锡纸,刷一层油。

烤琵琶腿的做法步骤图

10:摆入腌制入味的鸡腿。

烤琵琶腿的做法步骤图

11:送进提前预热的烤箱中,上下火中层150度先烤15分钟。

烤琵琶腿的做法步骤图

12:取出鸡腿,翻面。

烤琵琶腿的做法步骤图

13:再送进烤箱,烤10分钟后取出来,撒上熟白芝麻。

烤琵琶腿的做法步骤图

14:再次送进烤箱,烤5分钟左右,取出即可美美的享用了。

烤琵琶腿的做法步骤图

烤琵琶腿
烤琵琶腿

烤琵琶腿的做法小贴士:

1:鸡翅根腌的时间越长,肉肉就越入味。精灵一般都是提前一天就腌制的。

2:如果时间紧,着急吃的情况下,可以隔半小时取出来按摩一次,至少按摩3~4回。

3:麻辣香锅料除了菜以外,用来烤鸡翅也是很美味的,有的话可以试一试哟。

4:新手烤鸡翅根的时候,检验的标准就是用筷子戳鸡翅根最厚的部位,没有血水流出来就代表烤熟了。

以上就是美食在线为您介绍的烤琵琶腿(步骤图)的做法,想了解更多烤琵琶腿(步骤图)的做法,请关注美食在线。
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