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胡萝卜香菇瘦肉粥(步骤图)的做法

发布时间:2019-01-20 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

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胡萝卜香菇瘦肉粥(步骤图)的做法

主料:香菇6朵、胡萝卜1根、猪肉(瘦)150克、小米100克、大米100克

配料:花生油适量、精盐3克、生抽10克、蚝油10克、料酒10克

胡萝卜香菇瘦肉粥的做法步骤:

1.先把食材准备好。

胡萝卜香菇瘦肉粥的做法步骤图

2.把大米小米混合洗净,放入锅中,再倒入适量清水开始粥。

胡萝卜香菇瘦肉粥的做法步骤图

3.把瘦肉洗净切丁,加入盐、花生油、生抽、蚝油、料酒拌匀,制片刻。

胡萝卜香菇瘦肉粥的做法步骤图

4.把香菇和胡萝卜洗净切丁。

胡萝卜香菇瘦肉粥的做法步骤图

5.待米粥浓稠时,再放胡萝卜和香菇煮几分钟。

胡萝卜香菇瘦肉粥的做法步骤图

6.接着放入肉丁煮熟,即可出锅享用。

胡萝卜香菇瘦肉粥的做法步骤图

胡萝卜香菇瘦肉粥的做法小贴士:

1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

3、促进发育:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫能力。

5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品。

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