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茄汁脆皮豆腐(步骤图)的做法

发布时间:2019-01-13 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

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茄汁脆皮豆腐(步骤图)的做法

原材料:豆腐约300克,西红柿1个

调料:盐1小勺,白糖1汤匙,植物油适量,小葱少许,生抽1汤匙,番茄酱适量

茄汁脆皮豆腐的做法步骤:

1、豆腐切成小的厚块,西红柿开水烫一下去皮切碎。

茄汁脆皮豆腐的做法步骤图

2、平底锅烧热加入少许植物油,将豆腐沾上一层薄薄的干淀粉,放入平底锅煎一会,煎至表面微微发焦捡出备用。

茄汁脆皮豆腐的做法步骤图

3、烧热加入适量植物油,下入葱花爆出香味,下入西红柿煸一会。

茄汁脆皮豆腐的做法步骤图

4、加入少许番茄酱,加入一点清水,1汤匙生抽,1汤匙白糖,1小勺盐搅拌均匀,大火烧开几分钟。

茄汁脆皮豆腐的做法步骤图

5、最后下入豆腐煸炒均匀再煮一小会即可,一道酸酸甜甜的茄汁豆腐就做好了,是不是很简单?

茄汁脆皮豆腐的做法步骤图

茄汁脆皮豆腐
茄汁脆皮豆腐

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