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莴笋炒腊肉(步骤图)的做法

发布时间:2019-01-13 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

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莴笋炒腊肉(步骤图)的做法

主料:莴笋,腊肉

配料;小米椒,生姜,大蒜,食盐,食用油

莴笋腊肉的做法步骤:

1、首先把腊肉用温水清洗干净,上锅个十分钟。然后取出沥干水分,切成薄片。

莴笋炒腊肉的做法步骤图

2、莴笋刮皮,清干净,切成片,再洗两小小米椒洗净切好,增加一点腊味。

莴笋炒腊肉的做法步骤图

3、起锅下油,放入腊肉翻炒几下,再加生姜,大蒜一起翻炒几下,不用放盐,腊肉本身带有咸味。

莴笋炒腊肉的做法步骤图

4、把炒好的腊肉,铲到锅的一边,倒入莴笋,小米椒,放少量的食盐一起翻炒至熟。

莴笋炒腊肉的做法步骤图

5、然后和腊肉一起翻炒均匀,多翻炒几下让味道充分结合就可以出锅了。香喷喷的真好吃,冬天的最爱。

莴笋炒腊肉的做法步骤图

莴笋炒腊肉

莴笋炒腊肉成品

文章来源:头条号 雷小厨

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