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香脆炸蘑菇(步骤图)的做法

发布时间:2019-01-13 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

香脆炸蘑菇(步骤图)香脆炸蘑菇(步骤图)
香脆炸蘑菇(步骤图)的做法

主料:平菇500克、鸡蛋2个、淀粉10克、面粉50克、泡打粉2克、精盐3克、十三香1小勺、芝麻1勺、香油1勺

香脆蘑菇的做法步骤:

1.洗净,晾干,加盐,十三香,芝麻

香脆炸蘑菇的做法步骤图

2.加鸡蛋,淀粉

香脆炸蘑菇的做法步骤图

3.最后加面粉

香脆炸蘑菇的做法步骤图

4.调成糊包裹蘑菇

香脆炸蘑菇的做法步骤图

5.挂糊

香脆炸蘑菇的做法步骤图

6.六层油小火炸定型,再复炸脆。

香脆炸蘑菇的做法步骤图

7.外脆,里嫩有味可吃。

香脆炸蘑菇

香脆炸蘑菇的做法小贴士:

1、平菇又称蘑菇,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。

2、蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

3、蘑菇提取液有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4、蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外。

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