您现在的位置:主页 > 菜谱大全 > 清蒸鳕鱼(步骤图)

清蒸鳕鱼(步骤图)的做法

发布时间:2019-01-01 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

清蒸鳕鱼(步骤图)清蒸鳕鱼(步骤图)
清蒸鳕鱼(步骤图)的做法

主料:250克

配料:小葱适量、姜适量、豆豉适量、料酒适量

鳕鱼的做法步骤:

1.取出鳕鱼,打开包装

清蒸鳕鱼的做法步骤图

2.然后加入清水里解冻沥干

清蒸鳕鱼的做法步骤图

3.将鳕鱼放进盆子里

清蒸鳕鱼的做法步骤图

4.撒上生姜丝

清蒸鳕鱼的做法步骤图

5.再加入适量的料酒和豆豉

清蒸鳕鱼的做法步骤图

6.最后撒些大葱丝

清蒸鳕鱼的做法步骤图

7.放进锅里盖上锅盖

清蒸鳕鱼的做法步骤图

8.蒸10分钟左右

清蒸鳕鱼的做法步骤图

9.浇一点生抽和热油

清蒸鳕鱼的做法步骤图

10.撒上香葱即可

清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼的做法小贴士:

1、目前市场上成受追捧的鳕鱼有两种,价格较昂贵,一种是银鳕鱼(裸盖鱼),另一种是冰岛鳕鱼(狭鳞庸鲽)。其中银鳕鱼在国内已成为鳕鱼的代名词,有些商家把它叫做蓝鳕鱼或黑鳕鱼。目前所谓假的鳕鱼是“油鱼”,也称为异鳞蛇鲭和棘鳞蛇鲭、还有比目鱼等其它鱼类混进在市场中。

2、挑选鳕鱼时,要注意看清鱼的品种和产地。“鳕鱼即冰岛鳕鱼和银鳕鱼”基本都是生存在北大西洋、北太平洋的冷水里。而所谓假雪域“油鱼”则是生活在温热带,大量出产在东南亚这些地方。目前国内市场上都有销售。

以上就是美食在线为您介绍的清蒸鳕鱼(步骤图)的做法,想了解更多清蒸鳕鱼(步骤图)的做法,请关注美食在线。
标签:
顶一下
(0)
*本站所有内容归 美食在线 版权所有,只提供查看参考,未经本站授权,禁止转载用于商业用途。

Copyright © 美食在线 All Rights Reserved

美食在线 版权所有

备案号:京ICP备17064820号 点击这里给我发消息