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小米粥(步骤图)的做法

发布时间:2018-12-31 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

小米粥(步骤图)小米粥(步骤图)
小米粥(步骤图)的做法

主料:小米100克

配料:红糖20克、枸杞适量

小米粥的做法步骤:

1.小米淘洗浸泡30分钟

小米粥的做法步骤图

2.加清水,倒入小米,大火

小米粥的做法步骤图

3.倒入红糖,搅拌均匀

小米粥的做法步骤图

4.加适量枸杞,转小火煮20分钟

小米粥的做法步骤图

5、成品

小米粥的做法步骤图

小米粥的做法小贴士:

1、小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。

2、小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

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