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葱姜炒生蚝(步骤图)的做法

发布时间:2019-02-24 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

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葱姜炒生蚝(步骤图)的做法

主料:生蚝

配料:葱、生姜、辣椒、花生油、生抽、蚝油、盐

葱姜生蚝的做法步骤:

葱姜炒生蚝的做法步骤图

1.从菜市场买回来几斤新鲜生蚝,把外壳冲洗干净后下开水锅3分钟左右。

葱姜炒生蚝的做法步骤图

2.煮熟的生蚝捞起来放凉后,把生蚝的肉挖出来,冲洗干净,晾干水分备用

葱姜炒生蚝的做法步骤图

3.把生姜切丝、葱切段,辣椒切碎,如果不吃辣椒可以不放哦。

葱姜炒生蚝的做法步骤图

4.锅里放花生油把葱白,生姜丝,辣椒放下去炒香。

葱姜炒生蚝的做法步骤图

5.把晾干水分的生蚝肉倒进去爆炒。

葱姜炒生蚝的做法步骤图

6.放蚝油、生抽、一点点的盐,快速翻炒。

葱姜炒生蚝的做法步骤图

7.翻炒均匀后迅速倒入葱段,关火,翻炒均匀就可以出锅了

葱姜炒生蚝的做法步骤图

8.葱姜生蚝就做好了,成品如下,这道菜呢非常好吃也很下饭,个人感觉比蒜蓉生蚝还好吃哦

葱姜炒生蚝

葱姜炒生蚝

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