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芋头豆腐汤(步骤图)的做法

发布时间:2018-12-16 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

芋头豆腐汤(步骤图)芋头豆腐汤(步骤图)
芋头豆腐汤(步骤图)的做法

主料:芋头豆腐

配料:香葱、油、盐、香油、生抽。

芋头豆腐汤的做法步骤:

1、芋头去皮洗干净,切小块放锅里熟备用。

芋头豆腐汤的做法步骤图

2、备锅放适量的水,加油、盐沸腾后放入豆腐块。

芋头豆腐汤的做法步骤图

3、然后盖好盖,加大火再次煮沸腾至八成熟。

芋头豆腐汤的做法步骤图

4、开盖放入备好的熟芋头块,大火沸煮三分钟。

芋头豆腐汤的做法步骤图

5、加少许生抽、香油、鸡粉和葱花即起锅。一道鲜香软绵的芋头豆腐汤就可以上桌了。

芋头豆腐汤的做法步骤图

芋头豆腐汤的做法步骤图

芋头豆腐汤的做法小贴士:

1、鲜香软绵的芋头形状圆滑,长有红芽。长有白芽口感稍微有点欠佳。

2、豆腐块最佳大小是20毫米小方块,要加盐后放到汤里煮就可以了。不需要焯水,否则豆腐不鲜嫩。

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