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醋溜白菜(步骤图)的做法

发布时间:2018-12-16 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

醋溜白菜(步骤图)醋溜白菜(步骤图)
醋溜白菜(步骤图)的做法

主料:大白菜

配料;小米椒,生抽,香醋,盐,白糖,淀粉,小半碗清水。

醋溜白菜的做法步骤:

1、准备一个大白菜,洗净,把白菜叶子全部掰开。

醋溜白菜的做法步骤图

2.把白菜叶斜刀切片,然后装盘备用。

醋溜白菜的做法步骤图

3.下面准备调料汁:一勺生抽,两勺香醋,半勺盐,半勺糖,一勺淀粉,小半碗清水,搅拌均匀。

醋溜白菜的做法步骤图

4.小米椒切段。

醋溜白菜的做法步骤图

5.大蒜拍碎切末。

醋溜白菜的做法步骤图

6.起锅,锅里倒入食用油,油温六成热,下入姜蒜末香。

醋溜白菜的做法步骤图

7.姜蒜末炒香后,下入切好的白菜快速翻炒。

醋溜白菜的做法步骤图

8.炒出白菜的水分后,倒入之前调好的料汁。

醋溜白菜的做法步骤图

9.快速翻炒,翻炒均匀。

醋溜白菜的做法步骤图

10.最后加入水淀粉勾薄芡。

醋溜白菜的做法步骤图

11.再翻炒一分钟就可以出锅装盘了。

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