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白萝卜排骨汤(步骤图)的做法

发布时间:2018-12-02 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

白萝卜排骨汤(步骤图)白萝卜排骨汤(步骤图)
白萝卜排骨汤(步骤图)的做法

主料:白萝卜半根、排骨400克

配料:大葱半根、姜2片、盐适量

白萝卜排骨汤的做法步骤:

白萝卜排骨汤的做法步骤图

1、排骨斩成小段后用水冲洗一下,放入锅里面2分钟,好后捞起冲洗一下备用;

白萝卜排骨汤的做法步骤图

2、大葱切成段,煮好的排骨和姜片、大葱放入汤锅内;

白萝卜排骨汤的做法步骤图

3、倒入适量水(大约2.5升),大火煮开后转小火,一直煮到汤色有些变白;

白萝卜排骨汤的做法步骤图

4、白萝卜去皮后切成块;

白萝卜排骨汤的做法步骤图

5、放入汤锅内再小火煮45分钟;

白萝卜排骨汤的做法步骤图

6、最后关火时放入盐调味即可;

白萝卜排骨汤的做法步骤图

香喷喷的砂锅萝卜排骨汤就完成了,不用放味精一样很鲜美!

白萝卜排骨汤

白萝卜排骨汤的做法小提示:

一定要用小火煮,文火煨出来的排骨才香,没有放那么多材料,保持了排骨的原汁原味。
 

文章来源:头条号 味谷的厨房

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