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黄瓜木耳炒鸡胸肉(图)的做法

发布时间:2018-12-02 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

黄瓜木耳炒鸡胸肉(图)黄瓜木耳炒鸡胸肉(图)
黄瓜木耳炒鸡胸肉(图)的做法

原材料:鸡胸肉1块,黑木耳10克,黄瓜100克,红椒2个

配料:大蒜10克,生抽20ML,料酒10ML,玉米淀粉3克,蚝油20ML,精盐3克,原味鲜1克,食用油30ML

黄瓜木耳鸡胸肉的做法步骤:

1:主要原材料准备。

黄瓜木耳炒鸡胸肉的做法步骤图

2:鸡胸肉洗净后改刀切片,加生抽,料酒和玉米淀粉,抓匀后制15分钟。

黄瓜木耳炒鸡胸肉的做法步骤图

3:黄瓜切皮斜切片,大蒜剁碎。

黄瓜木耳炒鸡胸肉的做法步骤图

4:泡发好的黑木耳摘洗干净,红椒去籽切块。

黄瓜木耳炒鸡胸肉的做法步骤图

5:锅中注入食用油,5成热的时候,下鸡胸肉,用筷子快速划散,变色后盛出备用。

黄瓜木耳炒鸡胸肉的做法步骤图

6:锅中留底油,下大蒜末,煸香后下黄瓜片和黑木耳。

黄瓜木耳炒鸡胸肉的做法步骤图

7:快速翻炒均匀,下之前滑炒的鸡胸肉。

黄瓜木耳炒鸡胸肉的做法步骤图

8:炒匀后淋入蚝油,翻炒后加精盐调味。

黄瓜木耳炒鸡胸肉的做法步骤图

9:炒匀后下红椒。

黄瓜木耳炒鸡胸肉的做法步骤图

10:炒匀后加原味鲜提鲜味,最后快速翻炒几下,关火即可出锅。

黄瓜木耳炒鸡胸肉的做法步骤图

黄瓜木耳炒鸡胸肉的做法小贴士:

1:鸡胸肉特别容易熟,炒的时候要避免,不可久炒哈。

2:红椒只是增色的;如喜辣的,可以出锅前淋少量的辣椒油。

以上就是美食在线为您介绍的黄瓜木耳炒鸡胸肉(图)的做法,想了解更多黄瓜木耳炒鸡胸肉(图)的做法,请关注美食在线。
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