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黑豆莲子鸡汤(步骤图)的做法

发布时间:2018-11-24 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

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黑豆莲子鸡汤(步骤图)的做法

用料:鸡肉350克、黑豆50克、莲子30克、干淮山2片、陈皮1小块、精盐适量

黑豆莲子鸡汤的做法步骤:

1.准备好材料

黑豆莲子鸡汤的做法步骤图

2.黑豆、莲子提前3小时浸泡

黑豆莲子鸡汤的做法步骤图

3.浸泡好的黑豆再洗净;莲子洗净;淮山掰小块点

黑豆莲子鸡汤的做法步骤图

4.鸡块焯水后冲去浮沫

黑豆莲子鸡汤的做法步骤图

5.所有材料一起放入盅,加3碗水

黑豆莲子鸡汤的做法步骤图

6.放入炖锅,水开后炖2小时,喝时加盐调味就行

黑豆莲子鸡汤

黑豆莲子鸡汤的做法小贴士:

1、鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下,一般都是在屁股附近的都可以直接去除。

2、煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少。

3、鸡皮含饱和性脂肪酸。高血压患者少吃。

4、鸡汤有温补作用,有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复。

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