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红烧白萝卜(图)的做法

发布时间:2018-11-18 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

红烧白萝卜(图)红烧白萝卜(图)
红烧白萝卜(图)的做法

说到萝卜,几乎无人不知,无人不晓,是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,平民价格,多食有益。

俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”,一到冬天,餐桌上萝卜的“身影”就越来越多,不管烹饪成菜肴,还是直接吃,都备受欢迎。

今天小编给您介绍一个最简单家常红烧萝卜的做法,一起来看看是如何做的吧?

用料:1个白萝卜,小葱,生抽,老抽,冰糖,食用油,食用盐,清水。

红烧白萝卜的做法步骤:

将白萝卜洗净表皮,切掉前后两端。

红烧白萝卜的做法步骤图

红烧白萝卜的做法步骤图

用削皮刀削去萝卜表面的一层皮,尽量把皮都削干净一些,这样白萝卜好以后,吃起来的口感会更好。

红烧白萝卜的做法步骤图

将削好皮的白萝卜先切成大厚片,然后改刀切成小块,再将大一点的萝卜块儿切成四小块,小一点的块儿就切成两小块。

红烧白萝卜的做法步骤图

红烧白萝卜的做法步骤图

红烧白萝卜的做法步骤图

小葱切成末备用。

红烧白萝卜的做法步骤图

锅内倒油,下萝卜块翻,然后使萝卜块在油锅中稍微的煎一小会儿。

红烧白萝卜的做法步骤图

加适量的生抽、老抽、两小块冰糖和食用盐调味。

红烧白萝卜的做法步骤图

红烧白萝卜的做法步骤图

倒入适量的清水,盖上锅盖小火煮。(水的量能漫过一半萝卜块即可,不要太多。)

红烧白萝卜的做法步骤图

锅内水不多的时候开盖,尝一下咸淡,之后就可以出锅了。

红烧白萝卜的做法步骤图

最后在萝卜表面上撒上小葱末儿做点缀。

红烧白萝卜

这道红烧萝卜就做好了!冬天吃萝卜对人体好处多,萝卜具有下气、消食、润肺、清热等功效,喜欢吃萝卜的朋友不妨试试这道简单的红烧萝卜,真正的懒人必备。

以上就是美食在线为您介绍的红烧白萝卜(图)的做法,想了解更多红烧白萝卜(图)的做法,请关注美食在线。
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