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佛手瓜炒肉(步骤图)的做法

发布时间:2018-10-31 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

佛手瓜炒肉(步骤图)佛手瓜炒肉(步骤图)
佛手瓜炒肉(步骤图)的做法

食材:佛手瓜2个、猪肉400克、小红椒4颗、蒜米4粒、生抽2勺、食盐1勺

佛手瓜肉的做法步骤:

佛手瓜炒肉的做法步骤图

1、佛手瓜洗干净后切成自己喜欢的块状,猪肉切块、蒜米去皮后切碎,小红椒洗净后切碎

佛手瓜炒肉的做法步骤图

2、起锅,不用倒入油,把肥肉部分放在锅里底铺上,开小火慢慢煎出油

佛手瓜炒肉的做法步骤图

3、肥肉部分煎至表面微微焦黄后,把瘦肉部分也倒进去一起翻炒

佛手瓜炒肉的做法步骤图

4、把五花肉炒至变色后,把蒜米和小红椒倒进去一起翻炒香

佛手瓜炒肉的做法步骤图

5、接着把佛手瓜片倒进去一起翻炒软

佛手瓜炒肉的做法步骤图

6、放入2勺味极鲜

佛手瓜炒肉的做法步骤图

7、放入一勺食盐翻炒均匀即可出锅

佛手瓜炒肉

8、出锅装盘,一盘色香味俱全的佛手瓜炒肉就做好啦!佛手瓜吃起来很清脆爽口,还微微带点辣味,吃起来很开胃哦,猪肉吃起来瘦的也不柴,肥肉部分因为煎至表面焦黄了,吃起来也是酥口而不油腻!喜欢的朋友也赶紧试试吧!

文章来源:头条号 南宁厨娘

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