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青萝卜丸子(步骤图)的做法

发布时间:2018-10-23 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

青萝卜丸子(步骤图)青萝卜丸子(步骤图)
青萝卜丸子(步骤图)的做法

主料:青萝卜3个

配料:花生油适量、精盐适量、五香粉适量、面粉适量、葱姜末适量

青萝卜丸子的做法步骤:

1.青萝卜洗净,切除尾部。

青萝卜丸子的做法步骤图

2.将萝卜擦成丝。放入少许盐先制10分钟

青萝卜丸子的做法步骤图

3.将葱花切好,生姜切末备用,将葱姜放入萝卜丝中,再放入面粉

青萝卜丸子的做法步骤图

4.放入五香粉。翻拌均匀,面粉均匀地包裹着萝卜丝

青萝卜丸子的做法步骤图

5.取一块用手稍捏能成团即可

青萝卜丸子的做法步骤图

6.将丸子做好

青萝卜丸子的做法步骤图

7.锅内放入足量的油,油温不用太高,将丸子一个个直接放入油锅中

青萝卜丸子的做法步骤图

8.丸子逐渐变色,慢慢浮起

青萝卜丸子的做法步骤图

9.用笊篱捞起控干油分,放入餐纸上吸收油分

青萝卜丸子的做法步骤图

10.外酥内软的油炸萝卜丸子来啦。

青萝卜丸子
青萝卜丸子

青萝卜丸子的做法烹饪小贴士:

1、萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

2、萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

3、放入的面粉不要太多,否则会影响萝卜的松软口感,萝卜先用盐腌制一下,能够逼出一些水分,更利于与面粉结合。

以上就是美食在线为您介绍的青萝卜丸子(步骤图)的做法,想了解更多青萝卜丸子(步骤图)的做法,请关注美食在线。
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