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蚝油蟹味菇(步骤图)的做法

发布时间:2018-10-20 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

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蚝油蟹味菇(步骤图)的做法

主料;蟹味菇适量、香菇适量

配料:淀粉适量、老抽适量、蚝油适量、葱/姜适量

蚝油蟹味菇的做法步骤:

1.蟹味菇底部切去,掰散。

蚝油蟹味菇的做法步骤图

2.香菇去蒂切片。

蚝油蟹味菇的做法步骤图

3.碗中放入老抽、水淀粉、蚝油、盐,搅拌均匀。

蚝油蟹味菇的做法步骤图

4.水开放入香菇、蟹味菇,用大火

蚝油蟹味菇的做法步骤图

5.水再次煮开后捞出。

 

蚝油蟹味菇的做法步骤图

6.热锅冷油,放入葱、姜爆香。

蚝油蟹味菇的做法步骤图

7.放入菌菇,大火翻

蚝油蟹味菇的做法步骤图

8.倒入酱汁,翻炒至菌菇上色。

蚝油蟹味菇的做法步骤图

9.撒上葱花,翻炒均匀,即可。

蚝油蟹味菇的做法步骤图

10.味道极香,取材也简单,几块钱的成本就可以烧一大盘哦~

蚝油蟹味菇

蚝油蟹味菇的做法烹饪小贴士:

1、蚝油味道很鲜美,它也具有很高的营养价值。丰富的微量元素,多种氨基酸,是缺锌人群的最佳调味品。

2、蚝油也含有大量牛磺酸,能增强人体免疫功能。一般人都可以吃,尤其是缺锌的人和成长期的孩子。

3、蟹味菇味道比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味。

以上就是美食在线为您介绍的蚝油蟹味菇(步骤图)的做法,想了解更多蚝油蟹味菇(步骤图)的做法,请关注美食在线。
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