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鳕鱼炖豆腐

发布时间:2020-11-10 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

鳕鱼炖豆腐鳕鱼炖豆腐
鳕鱼炖豆腐的做法

主料:豆腐

配料:葱姜蒜、干淀粉、老抽、醋、鸡蛋、红辣椒、料酒、盐、香菜

步骤一、鳕鱼洗净切块,葱、红辣椒、香菜切段、姜切片、蒜切半,鸡蛋打散,加入淀粉搅匀;

步骤二、中放油,将鱼块沾满蛋液,放入锅中煎一下,2面都煎黄,鳕鱼两面煎黄推入一边,下入葱、姜、蒜、干辣椒段

步骤三、加入适量的清水,加入老抽、料酒,大火烧开后小火10分钟左右

步骤四、放入豆腐块,再10分钟左右

步骤五、撒上香菜即可出锅

以上就是美食在线为您介绍的鳕鱼炖豆腐的做法,想了解更多鳕鱼炖豆腐的做法,请关注美食在线。
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