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糖炒栗子(步骤图)的做法

发布时间:2018-09-23 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

糖炒栗子(步骤图)糖炒栗子(步骤图)
糖炒栗子(步骤图)的做法

主料:板栗500克

配料:糖50克、玉米油2勺

栗子的做法步骤:

1.板栗洗净,刀尾在板栗背部竖切一刀。

糖炒栗子的做法步骤图

2.锅里水烧开,放入板栗。

糖炒栗子的做法步骤图

3.焯一下水,捞起。

糖炒栗子的做法步骤图

4.锅里重新注入水,放入板栗。

糖炒栗子的做法步骤图

5.加入糖。

糖炒栗子的做法步骤图

6.大火开转中火。

糖炒栗子的做法步骤图

7.待锅中水烧剩下一小层时加入玉米油。中火翻炒至板栗出香味即可。

糖炒栗子

糖炒栗子的做法烹饪小贴士:

1、在栗子背部进行划刀的时候,要注意小心别弄到手了。

2、选购栗子要选择颜色油亮有光泽的栗子,栗子顶部尖尖的部分要是白色的,且用手按压不会塌软。

3、栗子是果品中的佼佼者。营养价值非常高,富有含丰富的维生素,能有效地补充膳食纤维,提高免疫力。它还能防治骨质疏松等疾病,滋补价值很高,是一种抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

4、板栗属于碳水化合物含量较高的干果品种,而已供给人体较多的热能,适合秋天吃,并能帮助脂肪进行代谢,具有益气健脾,厚补养胃的保健功效。

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