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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

发布时间:2019-03-03 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

主料:扇贝、粉丝、大蒜

配料:油、盐、豉油

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:

步骤一、粉丝泡软后剪成小段,蒜切碎末

步骤二、将扇贝用刷子刷干净,用小刀撬开,把壳与扇贝肉分离,去掉内脏和腮,留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄,洗净备用

步骤三、将剪好的粉丝铺在扇贝壳上,再将扇贝肉放在粉丝上

步骤四、中放油,将蒜倒入锅内爆香(用小火),不要黄了,加少量盐即可盛出,然后再加入蒸鱼豉油

步骤五、将炒好的蒜倒入步骤三的扇贝肉上

步骤六、蒸锅中放水,大火烧开后,将步骤五放入蒸锅中,蒸8-10分钟出锅即可

以上就是美食在线为您介绍的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法,想了解更多蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法,请关注美食在线。
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