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皮蛋瘦肉粥①的做法

发布时间:2018-09-12 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

皮蛋瘦肉粥①皮蛋瘦肉粥①
皮蛋瘦肉粥①的做法

主料:大米、清水、皮蛋2个、葱花

配料:瘦肉、食盐、胡椒粉、食用油

皮蛋瘦肉粥的做法步骤:

1.米淘洗干净,用盐、油和少许水将米浸泡,制30分钟。猪瘦肉放沸水中变色捞出

2.锅中放足量水,烧开后放入米和1个切碎的皮蛋、猪瘦肉、姜末一起煮开。大火煮20分钟,中途随时搅拌,撇去浮沫,约用1—1.5小时将粥用小火煮至稠厚。

3.关火,加适量盐和胡椒粉调味即可,吃的时候撒上葱花即可

以上就是美食在线为您介绍的皮蛋瘦肉粥①的做法,想了解更多皮蛋瘦肉粥①的做法,请关注美食在线。
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